evgenyart (evgenyart) wrote,
evgenyart
evgenyart

Category:

Домашний йогурт

Сегодня на цавтрак был домашний йогурт. Самое главное его достойнство - это легкость его приготовления!
Он получается сливочным и мягким на вкус. А фруктовая начинка к нему подходит любая.



Рецепт прост как 3 копейки.
1 литр молока,
1 йогурт -120 гр. (натуральный)
Вот и весь состав!



Самое главное подобрать йогурт в качестве закваски. Я беру только тот, в котором состав: цельное молоко и закваска.

Приготовление:
Нагреваем молоко чуть выше температуры тела. Можно капнуть на кожу - оно должно быть слегко горячим.
Выкладываем в молоко йогурт и плавно перемешиваем.
Закрываем и ставим в спокойное место - туда, где оно сможет простоять 12 часов.
Очень хорошо укутываем и утепляем.
Я ставлю вечером, а к утру готов свежий йогурт.
В итоге по весьма бюджетной цене мы готовим абсолютно свежии йогурт. Мы часто его делаем, когда у нас гости - получается хорошии завтрак, который легко скорректировать под вкус каждого разными наполнителями.
Tags: рецепт
Subscribe
promo evgenyart february 6, 2016 13:33 12
Buy for 30 tokens
Студенческие годы в Строгановке постоянно сопровождают моё сегодняшнее творчество. Занимаясь тем, или иным творческим процессом, невольно происходит его оценка и взгляд из прошлого помогает понять величину роста мастерства. Ну, а встречи со знакомыми по Аьма-матер мгновенно возвращают нас в то…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 52 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →