cheerful
Ну, что? На старт, внимание, марш! Готовка объявлена! Теперь точно на кухнях раздаются вопли о том, что что-то трогать нельзя.
В принципе, все мы привыкли, что мол, оливье, селёдка под шубой, торт, шампанское, нарезки там всякие, колбасы. Но ведь если подумать у всех есть что-то своё. И так тоже прикольно.
Оказывается у Лисы 29 числа варят кастрюлю на 2 ведра с холодцом! Варят на печи - печной холодец) Только пердставьте себе - холодец меряют вёдрами! Вот это праздник, я понимаю!
А вот у её маман другая проблема - медицинские показания. Вот Лиска и думала, как с мамой попраздновать, так чтобы всем было вкусно. А то для неё что ни корпаратив с праздником, так одно сплошное нарушение диеты. Алкоголь нежелателен, жирное, солёное, тяжёлое нельзя. В итоге: салаты нельзя, сыры, колбасы тоже, торты покупные отвалились сразу. Ни то, чтобы жёстко нельзя, но нежелательно и есть последствия потребления. Ну, наверно, стоит сварить суп)
В общем, раз можно фрукты, то в самый раз устроить вечер с коктельчиками с Мартини - а что, вариантов море - можно за вечер перепробовать кучу разных, крепость слабая и вкусно. А главное что в случае с гостями можно всем наливать из одной бутылки, но разное. Выпить можно много и особо не опьянеешь. В магазине обнаружилась добыча в виде сока облепихи, добавили в корзину клубники, персиков и ананас. Берём еще минералку не сильно солёную. И вуаля - лёгкий коктель:
Всё делим на три части. Часть сока или мякоти чего-нибудь фрутового, или ягодного, часть Мартини и часть минералки. Наливать можно прямо сразу в бокал тонкой струйкой.
Есть ещё варианты с оливками, тоником. Коктели получаются цветные и шипучие - выглядят как шампанское) Можно использовать и законсервированные фрукты, если не привередничать, то компот от них вполне подходит, а фрукт на закуску) Классный вариант с тоником и прямо в бокал выжимаем сок лимона и туда оливку - ням!
А на стол возьмут мягкий польский сыр - творог маме можно ко всяким диетическим хрустяжкам, на закусь рыбу и всякие штуки из домашних грибочков. В качестве торта - мороженное, что для дам тоже классно подходит. Вот такой вот диетический праздник, но прямо очень дамский), хотя я бы от такого тоже не отказался.
Journal information