evgenyart (evgenyart) wrote,
evgenyart
evgenyart

Categories:
  • Mood:

Малиновая неожиданность

Посадили мы малину давно, да вот два года подряд у нас её воровали - выкапывали! Ремонтантную нам дали - пару кустиков, а желтую мы размножали с одной веточки. Лиска оба сорта трепетно разводила. Сидит она не очень далеко от дороги и забора тогда ещё не было. Роскошные медовые грозди соблазнили половину поселка. И ладно бы мы жадничали, так ведь давали рассаду всем желающим - она же легко размножается. И так было обидно по весне обнаруживать кустов 10 выкопанных! Попросить,  видимо, язык отвалиться!



В этом году в первый раз после посадки малины  удалось не только обожраться от пузика свежей, но и заготовить баночку сока. Варенье мы не едим, с косточками тоже не очень, а вот сок в самый раз.
Сок-то заготовили, но вот не законсервировали. То ли крышки металлической не было, то ли ещё по какой причине. В общем банка, которую я вчера достал была просто закрыта пластиковой крышкой. Ну, я сок вылил, водички добавил и вскипятил. Размечтался о компоте!

Налил горяченького и здорово обалдел попробовав! Получился глитвейн! Она видать перебродила как-то тихо и спокойно - мы заготовки делаем без сахара, так что бурно бродить там было не чему. Кипятил я не сильно и получилось обалденно с ложечкой меда! Наверно, специально так тоже можно сделать - уж больно вкусно получилось. Эх, и почему у нас не делают малиновое вино? Всё привозим, а ведь с успехом могли бы ягодные продукты выпускать, а саму ягоду из Китая и Канады экспортируем - позор! Та же жимолость, смородина, малина и куча других. Только представьте - совхоз им.Ленина производящий вино ягодное, колхоз Зоечки ..... распространяющий замороженные витамички, пережиток НЭПА - предприятие научного колллектива,  выпускающее напитки, а ведь среди них и компот, и квас, и морс и даже концентраты сока! Боже, а десерты - суфле и пастила всякая!

Где всё это!!!! Почему пельменей без мяса на прилавках видов 10 валяется - кто их ест вообще, такие пластиковые?! А вот ягод даже просто в заморозке видов 5 максимум!

Даже обидно как-то!

Tags: размышления, растения, рецепт, сладкое
Subscribe

  • Русская дача - красиво и дорого

    Наткнулись на заметку и делаем перепост. Текст совместный, так мысли летят, стремятся, хочется и о своих размышления написать. В посте поднята…

  • Командировочный отчёт

    Женя все ещё на пленэре и вроде бы, все проходит нормально. Немножко фотографии, которые мне Женя шлет. Море полей там и все при деле. Радует!…

  • Конец всему начало

    Я ушла с работы) Это дарохранительницу делали по существующему храму+ по эскизу другого художника. Ну, а мне пришлось доделывать. Не вовремя…

promo evgenyart february 6, 2016 13:33 12
Buy for 30 tokens
Студенческие годы в Строгановке постоянно сопровождают моё сегодняшнее творчество. Занимаясь тем, или иным творческим процессом, невольно происходит его оценка и взгляд из прошлого помогает понять величину роста мастерства. Ну, а встречи со знакомыми по Аьма-матер мгновенно возвращают нас в то…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments

  • Русская дача - красиво и дорого

    Наткнулись на заметку и делаем перепост. Текст совместный, так мысли летят, стремятся, хочется и о своих размышления написать. В посте поднята…

  • Командировочный отчёт

    Женя все ещё на пленэре и вроде бы, все проходит нормально. Немножко фотографии, которые мне Женя шлет. Море полей там и все при деле. Радует!…

  • Конец всему начало

    Я ушла с работы) Это дарохранительницу делали по существующему храму+ по эскизу другого художника. Ну, а мне пришлось доделывать. Не вовремя…