evgenyart (evgenyart) wrote,
evgenyart
evgenyart

Category:
  • Mood:

Лёгкие оладики

В своё время, уже очень давно как, мы приняли решение пить только свежевыжатый сок. Запаслись соковыжималкой - и поехало, точнее потекло) Нам так понравилось, что на дачу купили ещё одну, чтобы на природе и дома отжимать, если вдруг приходиться разделяться. Но есть подвох - остаётся жмых. Летом ещё ладно - в компост, а вот зимой обидно - продукт, вроде как, свежий и пропадает. Хочется хоть часть, да использовать.

Я вспомнил про овощные советские котлеты, или биточки. Раньше казалось невероятной гадостью в столовых и вкуснятиной от мамы)




Не долго думая взял:
1 яйцо
4 ст. ложки муки
300 гр жмыха(в моем случае от кабачка, яблока и морковки)
2 ст. ложки сахара
корица и ваниль

Взбил яйцо в пенку с сахором, добавил и перемешал со всем остальным. Ну, а жарил на сливочном масле и медленном огне.


Уплетали все за обе щеки и просили добавки!
Tags: рецепт
Subscribe

  • Дикая природа

    Я плаваю и птица тоже активно тренируется. На днях видела как сокол выгуливал детеныша в небе. А вчера утки начали летать клином и прошли прямо…

  • Маленькая летняя жизнь

    Процесс творчества на пленэре. Хоть бы дописал и не бросил) Рысеныш балдеет как обычно пузом к верху) Огурцы какие-то монстры! Мы их на…

  • Жаркое время

    Можно было бы в такое лето дыни выращивать) Тыквы лежат уже на 10 кг! Может свой рекорд перекроем, который был в 45 кг. Жара спала, просто теперь…

promo evgenyart february 6, 2016 13:33 12
Buy for 30 tokens
Студенческие годы в Строгановке постоянно сопровождают моё сегодняшнее творчество. Занимаясь тем, или иным творческим процессом, невольно происходит его оценка и взгляд из прошлого помогает понять величину роста мастерства. Ну, а встречи со знакомыми по Аьма-матер мгновенно возвращают нас в то…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • Дикая природа

    Я плаваю и птица тоже активно тренируется. На днях видела как сокол выгуливал детеныша в небе. А вчера утки начали летать клином и прошли прямо…

  • Маленькая летняя жизнь

    Процесс творчества на пленэре. Хоть бы дописал и не бросил) Рысеныш балдеет как обычно пузом к верху) Огурцы какие-то монстры! Мы их на…

  • Жаркое время

    Можно было бы в такое лето дыни выращивать) Тыквы лежат уже на 10 кг! Может свой рекорд перекроем, который был в 45 кг. Жара спала, просто теперь…